Ingredienti
• 300 gr di zucchero 500 gr di mascarpone
• 5 uova
• 20 savoiardi
• caffè
• un po' di liquore a piacere
• cacao amaro
• 1 pizzico di sale fino
Preparazione
1. Sbattere i tuorli con lo zucchero, il bianco montato a neve con il pizzico di sale, unire il mascarpone con lo zucchero e i tuorli mescolare bene poi in ultimo aggiungere l'albume montato
2. In un calice mettere 2 savoiardi bagnati con il caffè e il liquore, aggiungere l'impasto e spolverizzare con il cacao amaro
3. Mettere in frigo per un 'ora poi servire.
2. In un calice mettere 2 savoiardi bagnati con il caffè e il liquore, aggiungere l'impasto e spolverizzare con il cacao amaro
3. Mettere in frigo per un 'ora poi servire.







amica
0,0 (9)
Bello da vedere ottimo da gustare.