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Ricetta di: scorpioncino68
MATTONELLA DI GELATO E FRAGOLE CON SALSA DI MENTA
Un modo diverso di servire il gelato accompagnandolo con la cremina alla menta. Da provare.
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Caratteristiche
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Lavorate il gelato in una terrina per ammorbidirlo un po'
2. Foderare uno stampo da plumcake con un foglio di pellicola trasparente e riempitelo a meta' di gelato
3. Mondate e lavate le fragole, disponetele sul gelato in due file parallele
4. Versate sopra tutto il gelato rimasto, livellandolo bene, e passate in freezer
5. In una terrina mescolate lo yogurt con la panna, aggiungete lo sciroppo di menta e la menta tritata, mescolate bene
6. Versate la salsa sul piatto, disponetevi sopra le fettine di mattonella e servite immediatamente.
2. Foderare uno stampo da plumcake con un foglio di pellicola trasparente e riempitelo a meta' di gelato
3. Mondate e lavate le fragole, disponetele sul gelato in due file parallele
4. Versate sopra tutto il gelato rimasto, livellandolo bene, e passate in freezer
5. In una terrina mescolate lo yogurt con la panna, aggiungete lo sciroppo di menta e la menta tritata, mescolate bene
6. Versate la salsa sul piatto, disponetevi sopra le fettine di mattonella e servite immediatamente.
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scorpioncino68
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Un modo diverso di servire il gelato accompagnandolo con la cremina alla menta. Da provare.