Scopri le categorieRicetta di veruccia
CHIACCHERE
P.S.: Squisiti!!! Le dosi sono ottime. Li ho fatti da poco e li mangio in continuazione!!!! Provate. non ve ne pentirete.
Ingredienti
• 600 gr. Farina
• pizzico di sale
• 2 cucchiai di zucchero
• 4 uova
• 80 gr. di burro
• 5/6 cucchiai di liquore grappa o altro
• 1 limone (buccia grattuggiata)
Preparazione
1. Mettere la farina su un tavolo a montagna e fare un buco al centro mettere gli ingredienti
2. Impastare con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo e far riposare per 30 minuti
3. Trascorsi 30 minuti,
4. prendere la pasta e separare in due porzioni per facilitare le cose e stirare sempre sempre più sottile si stira più croccanti vengono almeno 1 mm
5. Poi tagliare e metterli nella pentola per frigere
6. Infine mettere in un vassoio e decorare con zucchero a velo.
2. Impastare con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo e far riposare per 30 minuti
3. Trascorsi 30 minuti,
4. prendere la pasta e separare in due porzioni per facilitare le cose e stirare sempre sempre più sottile si stira più croccanti vengono almeno 1 mm
5. Poi tagliare e metterli nella pentola per frigere
6. Infine mettere in un vassoio e decorare con zucchero a velo.
veruccia
0,0 (1)
P.S.: Squisiti!!! Le dosi sono ottime. Li ho fatti da poco e li mangio in continuazione!!!! Provate. non ve ne pentirete.