Scopri le categorieRicetta di anesthesie
ROTOLINI DI SALMONE E RUCOLA
Ottimo antipasto, possono rimanere in frigo anche tutta la notte.
Ingredienti
• 1 confezione di pancarrè senza crosta e affettato longitudinalmente
• 300 gr. di salmone affumicato
• 1 mazzetto di rucola
• 1 confezione di philadelphia
• sale
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 1936
Preparazione
1. Lavare e asciugare bene la rucola
2. Disporre ogni fetta di pane su un foglio di pellicola trasparente per alimenti lievemente più lungo della fetta stessa, spalmarma(da una sola parte) con uno strato abbondante e uniforme di philadelphia e disporre sopra prima le foglie di rucola, condendole con poco sale e poi le fette di salmone
3. Aiutandoci con la pellicola, arrotolare le fette partendo da uno dei lati più lunghi e cercando di formare rotoli bel serrati
4. Sigillare bene la pellicola e disporre le fette nella parte meno fredda del frigo per almeno 2 ore
5. Al momento di servire, eliminare la pellicola e tagliare i rotoli in fettine.
2. Disporre ogni fetta di pane su un foglio di pellicola trasparente per alimenti lievemente più lungo della fetta stessa, spalmarma(da una sola parte) con uno strato abbondante e uniforme di philadelphia e disporre sopra prima le foglie di rucola, condendole con poco sale e poi le fette di salmone
3. Aiutandoci con la pellicola, arrotolare le fette partendo da uno dei lati più lunghi e cercando di formare rotoli bel serrati
4. Sigillare bene la pellicola e disporre le fette nella parte meno fredda del frigo per almeno 2 ore
5. Al momento di servire, eliminare la pellicola e tagliare i rotoli in fettine.
anesthesie
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Ottimo antipasto, possono rimanere in frigo anche tutta la notte.