Scopri le categorieRicetta di: Arancia
POLLO ALL'ARANCIA MODERNO
La ricetta è molto gustosa abbina il dolce al salato. Se si vuole si può sostituire il burro tranquillamente con l'olio o un po' e un po'. Spero vi piacerà, è la prima ricetta che inserisco!
Ingredienti
• 400 gr di petto di pollo
• 2/3 arance
• q.b. burro
• q.b. farina
• q.b. sale
• q.b. pepe bianco
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare il petto di pollo a striscioline e infarinalo
2. Tagliare la buccia d'arancia a listarelle fine, e farle rosolare con il burro
3. Spremere le arance restanti
4. Appena le bucce saranno rosolate, mettete in padella il pollo e a bisogno bagnarlo con il succo dell'arancia
5. A cottura ultimata quando il sughetto sarà diventato cremina, salare e pepare.
2. Tagliare la buccia d'arancia a listarelle fine, e farle rosolare con il burro
3. Spremere le arance restanti
4. Appena le bucce saranno rosolate, mettete in padella il pollo e a bisogno bagnarlo con il succo dell'arancia
5. A cottura ultimata quando il sughetto sarà diventato cremina, salare e pepare.
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Arancia
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La ricetta è molto gustosa abbina il dolce al salato. Se si vuole si può sostituire il burro tranquillamente con l'olio o un po' e un po'. Spero vi piacerà, è la prima ricetta che inserisco!