serena83

BAVETTE PICCANTI

Name: BAVETTE PICCANTI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr di bavette; 200 gr di tonno naturale; olio q.b.; 1 cucchiaio di preparato per spaghetti di erbe piccanti; 3 cucchiai di concentrato di pomodoro (o se in stagione 2/3 pomodori San marzano maturi); 1 cucchiaio di mascarpone

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Ricetta veloce in altenativa al classico spaghetto "aglio, olio e peperoncino". Buon appetito!

Ingredienti

• 300 gr di bavette

• 200 gr di tonno naturale

• olio q.b.

• 1 cucchiaio di preparato per spaghetti di erbe piccanti

• 3 cucchiai di concentrato di pomodoro (o se in stagione 2/3 pomodori San marzano maturi)

• 1 cucchiaio di mascarpone

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Mettere a bollore l'acqua salata, intanto fare scaldare l'olio con le erbe piccanti e appena soffrigge mettere il tonno sgocciolato

2. Fare cucere per pochi minuti

3. Quando l'acqua bolle buttare le bavette

4. Aggiungere al tonno e alle erbe il concentrato di pomodoro(o i pomodori freschi tagliati a pezzetti)e continuare a cuocere fino ad ottenere un una crema omogenea

5. Scolare la pasta, aggiungerla al sugo e mescolare il tutto aggiungendo il mascarpone.