1. Spezzetta il cioccolato e mettilo in una ciotola, bagnalo con il latte e fallo sciogliere a bagnomaria, ma non sul fuoco!

2. Aggiungi al cioccolato fuso il burro a pezzetti, mescola con una spatola fino ad ottenere una crema fluida e liscia.

3. Unisci ora lo zucchero (aiutati con un setaccio) e il liquore e continua a mescolare

4. Quando il composto risulta omogeneo aggiungi le mandorle tritate e continua a mescolare per renderlo perfettamente omogeneo.

5. Imburra uno stampo tipo plumcake, foderalo con un foglio di carta forno, versaci dentro l'impasto, livella bene la superficie, con l'aiuto di una spatola, e mettilo in frigorifero per un giorno.

6. Quando sarà il momento di servirlo, tuffalo velocemente in acqua bollente, per permettere al dolce di essere tolto dallo stampo, quindi rovescialo sul piatto da portata, taglialo a fettine sottile e guarnisci a piacere (ottime le scorzette d'arancia candite!!!).