1. Fare ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 5 minuti

2. Nel frattempo, versare lo yogurt in una terrina e separatamente preparare 5 coppette piccole

3. Tagliare a dadini poca frutta fresca a piacere e disporla sul fondo delle coppette

4. In seguito, strizzare la gelatina, e metterla in un pentolino insieme ad 1 bicchiere d'acqua e lo zucchero

5. Portare ad ebollizione a fuoco medio, sempre mescolando

6. Versare la gelatina nella terrina con lo yogurt e mescolare a lungo delicatamente, finchè la miscela diventa omogenea

7. Versare nelle coppette dove precedentemente è stata disposta la frutta

8. Lasciare raffreddare in frigo per 2 ore circa.