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BRIE IN CROSTA
Un piatto facilissimo e delizioso, ottimo per una cena in piedi. Può anche essere preparata in precedenza ed intiepidita al momento di servire.
Ingredienti
• 1 forma da 1 kg di formaggio Brie
• 100 g di gherigli di noce
• marmellata di albicocche q.b.
• pasta sfoglia
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 3 - Click 12404
Preparazione
1. Preparare due dischi di pasta sfoglia sufficienti ad avvolgere la forma di formaggio (o acquistarli preconfezionati)
2. Disporre la forma di Brie al centro di uno dei dischi, spalmare un velo di marmellata sulla parte superiore e quindi distribuirvi i gherigli di noce
3. Completare con il secondo disco l'involucro di pasta sfoglia, avendo cura di bucherellarlo gentilmente con una forchetta.
4. Cuocere in forno a 200°C per 40-50 minuti, finchÈ la pasta non è ben cotta
5. Lasciar riposare un poco prima di servirla, accompagnandola con insalata fresca.
2. Disporre la forma di Brie al centro di uno dei dischi, spalmare un velo di marmellata sulla parte superiore e quindi distribuirvi i gherigli di noce
3. Completare con il secondo disco l'involucro di pasta sfoglia, avendo cura di bucherellarlo gentilmente con una forchetta.
4. Cuocere in forno a 200°C per 40-50 minuti, finchÈ la pasta non è ben cotta
5. Lasciar riposare un poco prima di servirla, accompagnandola con insalata fresca.
lucia76
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a
kji
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Un piatto facilissimo e delizioso, ottimo per una cena in piedi. Può anche essere preparata in precedenza ed intiepidita al momento di servire.
rapolina
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l'ho fatta la vigilia di natale 2005. ho sostituito la marmellata con il miele e le noci con le mandorle, è venuta buonissima e pure bella!