Ricetta di cristina.perrone

INVOLTINI IN CREMA

Name: INVOLTINI IN CREMA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg di petto di pollo; 300 gr di prosciutto cotto; 1 confezione di sottilette; 10 foglie di alloro; olio; sale

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E' molto facile, ma delicato e molto gustoso. Provalo.

Ingredienti

• 1 kg di petto di pollo

• 300 gr di prosciutto cotto

• 1 confezione di sottilette

• 10 foglie di alloro

• olio

• sale

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Ricetta per persone

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2,1 (10)

Preparazione

1. Stendi le fettine e poni su ognuna una fetta di prosciutto e la sottiletta nel senso della lunghezza

2. Arrotola tutto e chiudi con stuzzicadenti, mettendo sopra una foglia di alloro

3. Disponi in una padella capiente, metti un filo d'olio e sale

4. Copri con carta argentata e fai cuocere 10 minuti per parte a fuoco lento

5. Trasferire su un piatto da portata e versare il fondo di cottura.