Ricetta di mammaf
LIQUORE AL CAFF»
Anche questa ovviamente è la mia versione di liquore al caffè, buono dopo almeno 30 gg. di riposo.
Ingredienti
• 1 lt. di caffè forte
• 1 lt. di alcool
• 1 lt. di acqua
• 1 kg. di zucchero
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 4 - Click 8105
Preparazione
1. Fare bollire l'acqua e lo zucchero fino allo scioglimento completo di quest'ultimo, fare raffreddare, aggiungere il caffè freddo e l'alcool, mischiare, lasciare riposare quindi filtrare e imbottigliare.




marchino
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quale alcool è consigliato? grazie
BARBARA
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IO NON HO FATTO RIPOSARE IL LIQUORE PRIMA DI FILTRARLO E IMBOTTIGLIARLO, ADESSO SI E' FORMATO UN FONDO CHIARO, COME POSSO FARE?? L'HO FATTO 20GG FA..

mammaf
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Anche questa ovviamente è la mia versione di liquore al caffè, buono dopo almeno 30 gg. di riposo.
Mariella
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troppo alcoolico