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Ricetta di: leandor
FINOCCHI GRATINATI
Un ottimo contorno delicato, a base di finocchi e pane grattato. Semplicissima e gustosa!
- 6-8 finocchi
- pan grattato
- olio extravergine di oliva extravergine
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 6851
Preparazione
1. Lavare i finocchi mondandoli delle parti più dure, tagliarli a fette in senso longitudinale, bollirli in acqua salata e scolarli non troppo cotti
2. Preparare una teglia da forno, con uno strato sottile di olio, mettere le fettine di finocchi e ricoprirle con una spolverata di pan grattato e olio
3. Infornare per 15-20 minuti a forno ben caldo, finchè non si è formata una crosticina dorata
4. Servire Caldo.
2. Preparare una teglia da forno, con uno strato sottile di olio, mettere le fettine di finocchi e ricoprirle con una spolverata di pan grattato e olio
3. Infornare per 15-20 minuti a forno ben caldo, finchè non si è formata una crosticina dorata
4. Servire Caldo.
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crazy
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si anch'io, ma sono meno dietetici!!!!
leandor
0,0 (0)
Un ottimo contorno delicato, a base di finocchi e pane grattato. Semplicissima e gustosa!
marlen
0,0 (0)
io al pangrattato ci aggiungo anche una manciata abbondante di parmig. Al posto dell'olio dei fiocchi di burro. Da leccarsi i baffi.Faccio cosi anche le zucchine.