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TORTA PARADISO
Ideale per una buona colazione o anche per la merenda dei bambini.
Ingredienti
• 250 gr burro
• 150 gr fecola di patate
• 150 gr farina
• 300 gr zucchero a velo
• 3 uova
• scorza di 1 limone
• 1 bustina di lievito
Preparazione
1. tagliare il burro a pezzetti in una terrina e lavorarlo con lo zucchero a velo fino a quando sarà montato come una crema, unire le uova precedentemente sbattute emescolare con energia.
2. Unire la scorza grattuggiata del limone, la farina e la fecola di patate ed amalgamare bene tutti gli ingredienti
3. In ultimo aggiungere il lievito.
4. Ungere e infarinare una teglia di 24 cm di diametro e riempirla con il composto
5. cuocere in forno preriscaldato a 180°-200°C per circa un'ora.
6. Spegnere il forno e aspettare 5' prima di togliere la torta
7. Far raffreddare, sformare e servire la torta cosparsa di zucchero a velo.
2. Unire la scorza grattuggiata del limone, la farina e la fecola di patate ed amalgamare bene tutti gli ingredienti
3. In ultimo aggiungere il lievito.
4. Ungere e infarinare una teglia di 24 cm di diametro e riempirla con il composto
5. cuocere in forno preriscaldato a 180°-200°C per circa un'ora.
6. Spegnere il forno e aspettare 5' prima di togliere la torta
7. Far raffreddare, sformare e servire la torta cosparsa di zucchero a velo.
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Marcello
0,0 (0)
Ho fatto la torta Paradiso e' buonissima solo che al centro si e' un poco sconfiata perche? il forno era a 180c forse dovevo aumentare il forno? Grazie
deny80
0,0 (0)
La teglia da 24 cm non va assolutamente bene. La torta ha strabordato la teglia e parte del composto è caduto sporcando il forno. Poi quando ho aperto il forno dopo 50 minuti il centro è sprofondato
Rita
0,0 (0)
Credo ci sia troppo burro e zucchero o|)...|=)..:o(
virgie
0,0 (0)
Ideale per una buona colazione o anche per la merenda dei bambini.