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Ingredienti
• burro ammorbidito gr 100
• zucchero gr 150
• uova 3
• farina di cocco gr 150
• biscotti secchi tritati gr 350
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Montare a neve gli albumi e amalgamarli al resto degli ingredienti.
2. Con il composto risultante fare delle palline grandi come un mandarino e passarle in una manciata di farina di cocco
3. Mettere le palline in frigorifero 30 minuti prima di servirle; a piacere, aggiunger a metà dellíimpasto gr 75 di cacao amaro e procedere a fare le palline ìnereî, oltre a quelle chiare.Alla fine, passare quelle nere nel cacao amaro, invece che nel cocco.
2. Con il composto risultante fare delle palline grandi come un mandarino e passarle in una manciata di farina di cocco
3. Mettere le palline in frigorifero 30 minuti prima di servirle; a piacere, aggiunger a metà dellíimpasto gr 75 di cacao amaro e procedere a fare le palline ìnereî, oltre a quelle chiare.Alla fine, passare quelle nere nel cacao amaro, invece che nel cocco.
Lulopi
0,0 (9)
Sono deliziose e non stancano mai!