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Ricetta di: strucolo 🏆 Top della community
ROTOLINI DI MORTADELLA
I rotolini si possono preparare anche il giorno prima e tagliare al momento di portarli in tavola.
- 6 fette di mortadella
- caprini
- cetriolini sottaceto
- peperoni sottaceto
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 3255
Preparazione
1. Spalmare ogni fetta di mortadella (tagliata non troppo sottile acciocchè non si spezzi nè troppo grossa) con mezzo caprino e distendere in mezzo alla fetta una fila formata alternando cetriolini e peperoni
2. Arrotolare la fetta più strettamente possibile e sigillarla con la carta d'argento.
3. Mettera in frigorifero a rassodare almeno per due o tre ore
4. Al momento di servire togliere la carta d'argento e tagliare a fettine larghe circa un centimetro.
2. Arrotolare la fetta più strettamente possibile e sigillarla con la carta d'argento.
3. Mettera in frigorifero a rassodare almeno per due o tre ore
4. Al momento di servire togliere la carta d'argento e tagliare a fettine larghe circa un centimetro.
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strucolo
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I rotolini si possono preparare anche il giorno prima e tagliare al momento di portarli in tavola.