Ricetta di Stefano 58

SAVOIARDI

Name: SAVOIARDI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 7 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: - 1 kg di zucchero; - 900 gr di farina; - 12 uova; - 1/2 bicchiere d'acqua

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Farcite di cioccolato o nutella un savoiardo chiudete con un'altro, troppo buono!!!

Ingredienti

• - 1 kg di zucchero

• - 900 gr di farina

• - 12 uova

• - 1/2 bicchiere d'acqua

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Ricetta per persone

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2,3 (11)

Preparazione

1. In una terrina molto capiente sbattete gli albumi a neve soda e

2. aggiungete in seguito i tuorli

3. Fate intiepidire lo zucchero col

4. mezzo bicchiere d'acqua e unirlo agli ingredienti; versare molto

5. lentamente la farina, l'impasto dovrà risultare poco consistente

6. Ungere una teglia da forno, prelevare con un cucchiaio l'impasto e

7. adagiarlo sulla teglia, dando al biscotto una forma allungata e avendo cura di mantenere una giusta distanza tra un biscotto e l'altro

8. Mettere in forno caldissimo e sfornare i biscotti appena dorati.

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illeone

0,0 (0)

solo acqua, niente latte burro solo zucchero e farina

Laura

0,0 (0)

Come si fa ad "intiepidire 1 kg di zucchero con mezzo bicchiere d'acqua"? Non è possibile neanche bagnarlo tutto, se intendiamo un normale bicchiere (200 gr).