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NASELLO E PATATE
Un buon secondo, facile e gustoso, amato anche dai bambini.
Ingredienti
• 500 g nasello
• 500 g patate
• 1 spicchio díaglio
• olio
• burro
• sale
• prezzemolo tritato.
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 2441
Preparazione
1. Pulire e tagliare a pezzetti il nasello
2. Sbucciare e affettare le patate e farle bollire in acqua salata per due o tre minuti
3. Scaldare in padella un filo díolio con una noce di burro e líaglio tritato, unire le patate ben scolate e farle saltare per 5 minuti
4. Aggiungere i pezzi di nasello, regolare di sale, cuocere una decina di minuti, poi profumare il tutto col prezzemolo tritato
5. Servire subito.
2. Sbucciare e affettare le patate e farle bollire in acqua salata per due o tre minuti
3. Scaldare in padella un filo díolio con una noce di burro e líaglio tritato, unire le patate ben scolate e farle saltare per 5 minuti
4. Aggiungere i pezzi di nasello, regolare di sale, cuocere una decina di minuti, poi profumare il tutto col prezzemolo tritato
5. Servire subito.
Elizabeth
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Un buon secondo, facile e gustoso, amato anche dai bambini.