Ricetta di biba65

INSALATA NATALINA DI BIBA65

Name: INSALATA NATALINA DI BIBA65
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 arance; 1 manciata di uva passa; 1 cucchiaio gherigli di noci; 1 punta di pecorino romano; sale; poco olio evo

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Fresca, piacevole al palato. Variante: sostiture l'uva passa con finocchi tagliati a fette sottili.

Ingredienti

• 2 arance

• 1 manciata di uva passa

• 1 cucchiaio gherigli di noci

• 1 punta di pecorino romano

• sale

• poco olio evo

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Far rinvenire in acqua tiepida l'uva passa, sbucciare e tagliare a dadini le arance, fare a pezzettini piccoli le noci, tagliare a quadrottini il pecorino

2. Mettere il tutto in un'insalatiera e condire con sale e poco olio.