Ricetta di dionea

SPAGHETTI ALLA SAN FRUTTUOSO

Name: SPAGHETTI ALLA SAN FRUTTUOSO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500g spaghetti; aglio 3 spicchi; scorza di arancia; olio di soja; 100g cozze; 100g vongole; acqua qb; prezzemolo

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Condire la pasta qualche minuto prima di servire perche gli spaghetti devono assorbire l'acqua del sugo.

Ingredienti

• 500g spaghetti

• aglio 3 spicchi

• scorza di arancia

• olio di soja

• 100g cozze

• 100g vongole

• acqua qb

• prezzemolo

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Ricetta per persone

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2,2 (10)

Preparazione

1. Tritare l'aglio, mettere abbondante olio in un tegame farlo scaldare e aggiungervi l'aglio, prima che imbiondisca aggiungere acqua (circa mezzo bicchiere) e la scorza di arancia tritata finemente

2. Fare sobbollire qualche minuto e aggiungere cozze e vongole, cuocere per dieci minuti e aggiustare con sale e pepe

3. Cuocere gli spaghetti e condirvi la pasta, aggiungere prezzemolo tritato.