Ricetta di masandra

BISCOTTI ALL'ANICE

Questi biscotti possono essere accompagnati da un buon bicchierino di rosolio.

Ingredienti

• 4 uova

• 250 grammi di farina

• 12 grammi di ammoniaca per dolci

• 200 grammi di zucchero

• q.b. anice stellato

Portata

DOLCE

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 2 - Click 2639

2,2 (10)


Preparazione

1. Amalgare ben bene tutti gli ingredienti e stendere l'impasto -che deve essere alto almeno un centimetro- con il mattarello, dare la forma o tonda o rettangolare

2. Mettere i biscotti in una teglia con fondo antiaderente o nel caso mettere nella teglia la carta da forno

3. La distanza tra un biscotto e l'altro deve essere di due centimentri

4. Infornare il tutto a 180°.

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marypink

0,0 (1)

Scusa l'ignoranza, ma l'ammoniaca per dolci dove la trovo? e l'anice stellato che ho visto in erboristeria sotto forma di erba appunto a forma di stella come devo lavorarlo quando lo metto nell'impasto? Mi spiace, ma alcune cose che gli esperti danno per scontato io non li capisco............Grazie

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masandra

0,0 (1)

Questi biscotti possono essere accompagnati da un buon bicchierino di rosolio.

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