Ricetta di Sandra53

CASTAGNOLE ALLA SANDRA53

Name: CASTAGNOLE ALLA SANDRA53
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr farina; 50 g. burro; 100 gr.ricotta; 3 uova una grattatina di limone; 1 bicchierino di san buca; 4 cucchiai di zucchero; 1 bustina di lievito; 1 puntina di sale

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Rimangono molto morbide e gustose.

Ingredienti

• 500 gr farina

• 50 g. burro

• 100 gr.ricotta

• 3 uova una grattatina di limone

• 1 bicchierino di san buca

• 4 cucchiai di zucchero

• 1 bustina di lievito

• 1 puntina di sale

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Ricetta per persone

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2,5 (8)

Preparazione

1. Versare la farina sulla spianatoia, unirvi gli ingredienti e lavorarli bene finchè non diventa la pasta liscia e omogenea

2. Fare delle palline piccole e immergerle nell'olio bollente, quando si sono dorate toglierle e passarle nello zucchero.