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POLLO ALLA CREMA
Un secondo ricco con un bel sughino cremoso. Si possono usare anche bocconcini di pollo.
Ingredienti
• 1 pollo intero a pezzi
• 3 cipolle piccole
• 1 cucchiaio di paprika
• 2 cucchiai di farina
• 250 gr. di crema di latte
• sale
• pepe
Preparazione
1. Rosolare le cipolle nell'olio, aggiungere i pezzi di pollo e la paprika
2. Far cuocere per 5 minuti, poi aggiungere 2 dl di acqua, sale e pepe
3. Coprire e far cuocere per 30 minuti
4. Nel frattempo, stemperare la farina nella crema di latte
5. Quando il pollo e' cotto, versarvi sopra la crema
6. Cuocere altri 5 minuti.
2. Far cuocere per 5 minuti, poi aggiungere 2 dl di acqua, sale e pepe
3. Coprire e far cuocere per 30 minuti
4. Nel frattempo, stemperare la farina nella crema di latte
5. Quando il pollo e' cotto, versarvi sopra la crema
6. Cuocere altri 5 minuti.
deny80
0,0 (9)
Dovrebbe essere la panna fresca (quella del banco frigo)
gommina
0,0 (9)
e' la panna da cucina, ma quella fluida, non quella cremosa...in pratica e' la versione non montata della panna da cucina che piu' comunemente si trova nei supermercati...spero di essere stata chiara!
se non la trovi puoi usare la normale panna da cucina e diluirla molto col latte. 
robi965
0,0 (9)
Che cosa intendi per crema di latte?Ciao! Roberta
gommina
0,0 (9)
Un secondo ricco con un bel sughino cremoso. Si possono usare anche bocconcini di pollo.