Ricetta di cuoca nata

TORTA ROVESCITA ALL'ANANAS

Name: TORTA ROVESCITA ALL'ANANAS
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 gr di farina; 100 gr di zucchero; 100 gr di burro; 2 uova; 2 cucchiai di lievito per dolci; 4 vcucchiai di succo d'ananas sciroppato; 10 ciliege candite; Per il caramello:; 3 cucchiai di zucchero; 1 noce di burro

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Quando il dolce sarà finito, e lo avrete girato, oltre a un ottimo odorino, anche l'occhio avrà la sua parte. E chissà il palato!!! buon appetito!

Ingredienti

• 150 gr di farina

• 100 gr di zucchero

• 100 gr di burro

• 2 uova

• 2 cucchiai di lievito per dolci

• 4 vcucchiai di succo d'ananas sciroppato

• 10 ciliege candite

• Per il caramello:

• 3 cucchiai di zucchero

• 1 noce di burro

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Ricetta per persone

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2,7 (10)

Preparazione

1. Mescola la farina, lo zucchero, il burro, i 2tuorli e 4cucchiai di succo d'ananas

2. Lavorare energicamente

3. Aggiungere il lievito e poi le chiare leggermente montate

4. Far caramellare senz'acqua 3cucchiai di zucchero in una teglia e aggiungere poi la noce di burro

5. Una volta raffreddato disporvi sopra a fiore le 7fette di ananas e riempire gli spazi con i gherigli delle ciliege

6. Versare l'impasto nella teglia, sopra al caramello e all'ananans e infornare a calore moderaro, 180°C per 35-40 minuti

7. Sfornare il dolce quando è ancora caldo facendo attenzione a non far rimanere la decorazione sul fondo della teglia.

Claudia

0,0 (1)

Per ARAS75:devi prima caramellare la teglia mettendola sul gas e facendo sciogliere lo zukero;prima di metterci le fette di ananas spalmarci il burro! Per quanto riguarda la teglia, provaci le fette di ananas rikieste e vedrai ke trovi la teglia giusta! Non esiste una dimensione, se vuoi il dolce alto,prendi una teglia piccola e c metti meno fette!Anke con una rettangolare viene carina! Fammi sapere!