Scopri le categorieRicetta di giorgias
SALSA SAPORITA
Salsa che si sposa bene con crostini o grissini.
Ingredienti
• 400 gr carne bianca (gallina)
• 300 gr maionese
• 1 melograno
• 1 confezione piccola di tonno sott'olio
• 1 ceppo di radicchio trevigiano
Preparazione
1. Lessare la gallina e lasciarla rafreddare.
2. Una volta spolpata, la carne va tritata grossolanamente e messa in una terrina.
3. Aggiungere quindi il tonno sgocciolato dall'olio, il radicchio tagliato a listarelle e il melograno (q.b.) sgranato e ben pulito.
4. Il tutto va mescolato con la maionese e messo in frigo.
2. Una volta spolpata, la carne va tritata grossolanamente e messa in una terrina.
3. Aggiungere quindi il tonno sgocciolato dall'olio, il radicchio tagliato a listarelle e il melograno (q.b.) sgranato e ben pulito.
4. Il tutto va mescolato con la maionese e messo in frigo.
giorgias
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Salsa che si sposa bene con crostini o grissini.