solo una parola per descrivere questa ricetta: FAVOLOSA. evviva la cucina cinese. sono veramente buoni gli involtini primavera, peccato che finiscono subito!! buon appetito a tutti!!

ho trovato un metodo migliore per chiuderli. praparate un composto fatto di albume montato, un cucchiaio di farina e un po' d'acqua bollente. spennellate le chiusure con questo composto e lasciate che si asciughi . non si apriranno MAI PIU' altro consiglio: se potete cercate di friggerli due volte. la prima frittura veloce veloce. la seconda verrà più croccante e più dorata... lo potete notare voi stessi dalle foto che ho inserito. sono gli stessi involtini fritti una volta e fritti due volte.

i funghi neri cinesi sono una tipologia di funghi...ma cinesi ! puoi non metterli senza problemi. ti consiglio però di aggiungere qualcos'altro come le carote a julienne e la verza (ci sta benissimo, adesso io l'aggiungo sempre) .fammi sapere mi raccomando: IO LI ADORO

Vorrei provare a fare gli involtini ma sono assolutamente allergica ai funghi. Però mi sorge una domanda ... i funghi cinesi sono come i nostri o sono alghe? Non vorrei finire all'ospedale .... Grazie 1000.

Dove si trovano i fogli di riso??????

nei grandi supermercati (tipo Auchan o Carrefour) si trovano, ma sono pochi e costano tanto. io li compro in un minimarket internazionale, ormai in tutte le città ce n'è uno.

dove trovo i fogli di riso?javascript:smilie(' ')

OTTIMI. Potete gustarli accompagnati da una salsa agrodolce. La trovate al supermercato già pronta oppure potete fare la ricetta che trovate tra le mie.