le sto facendo ma ti giuro non so come usciranno e ho paura...quando dici palline, palline grosse quanto?? xke a me sono uscite di 3 centimetri di diametro massimo....poi, ma non ci va il lievito??? XD

io ne conosco alcune fatte anche con le patate, e non trovo la ricetta. chi cel'ha?

...non sarebbero più ciambelline fitte! a parte gli scherzi, non ho mai provato, nè mi è mai venuta in mente questa alternativa : la ricetta originale prevede la frittura.

Invece della frittura finale, si può ricorrere alla cottura in forno?

CIAMBELLINE TENTATRICI MA I DEU TIPI DI FARINA CITATI NELLA RICETTA SONO DIVERSI?

il tipo di farina è lo stesso...la prima quantità è "fissa", per la seconda quantità si va ad occhio....

Da un famoso e storico ricettario, una ricetta un po' elaborata che a Carnevale, nella mia famiglia, non si manca mai di preparare.