7 Commenti su CALAMARI ARROSTO CON CONTORNO DI PATATE E OLIVE
Recensione di tania · 2006-08-08 11:44:17
CALAMARI ARROSTO CON CONTORNO DI PATATE E OLIVE
ottima direi,sto consigliando ricette a una mia cara zia,che in cucina e' un danno e devo dire che sono ancora vivi i commensali.l idea dei funghi trifolati e' ottima,con pomodorini,un pa di pepe rosso,pan grattato e' ottima...
Recensione di CB78i · 2005-11-07 08:44:04
CALAMARI ARROSTO CON CONTORNO DI PATATE E OLIVE
Io direi di far cuocere le patate direttamente in forno sempre col condimento originale della ricetta ma senza lessarle prima...in 30/35 minuti saranno belle arrostite e saporite...e ci guadagnamo una pentola in meno da lavare!!!
oltre che ( a mio avviso) in gusto..
Che ne dite? 
Recensione di Sonica · 2004-06-10 13:05:28
CALAMARI ARROSTO CON CONTORNO DI PATATE E OLIVE
L'ho inserita come secondo, ma vista la presenza delle patate (carboidrati) in abbinamento al pesce (proteine), costituisce un pasto completo, quindi un delizioso, gustosissimo e leggero piatto unico!
Ho provato ad aggiungerci dei funghi precedentemete trifolati con aglio e rosmarino. Ottimo direi!

Io aggiungerei anche un po' di spinaci, qualche peperone verde (arrostito, pelato e privato dei semi, spezzettato grossolanamente), pomodori pachino (divisi in due pezzi), qualche carotina novella (tagliata a rondelle), capperi (sotto sale), un pezzetto di peperoncino piccante, spolverando anche con maggiorana, timo, basilico e menta.....da servire caldo fumante! 
che ne dite di una spolverata di pangrattato... 
ho trovato la tua ricetta dei calameri arrosto non lho ancora cucinata ma non volevo mancare nel dare il mio commento sono sicurissima che mi piacerà perchè gli ingredienti sono ottimi grazie per il consiglio
dorina



