Puoi fare dei tagliolini ai funghi ad esempio....

Potreste dirmi come devo cuocerlo non utilizzando la pentola a pressione? Grazie

Ciao, sapreste consigliarmi un primo da abbinare a questo piatto? Grazie

la ricetta è ottima l'ho usata per non fare le solite bistecche

io lo cucinerei al forno molto alto e un errore ?

Non avevo il pepe verde, e ho usato il timo.Buonissime (anche senza brandy)!

Ricetta veramente molto buona, l'unica modifica che faro' la prossima volta sarà di suddividere diversamente le dosi di pepe: mezzo cucchiaio da fare macinato invece che un cucchiaio intero.

Secondo piatto gustoso e di facile realizzazione. Per dosi superiori alle 4 persone è consigliabile cucinare due filetti perchè sono sempre di modeste dimensioni.