sembra buono lo provo subito... grazie!

Quando l'ho messo in forno, dopo poco ha cominciato a lievitare e mi è uscito l'impasto dallo stampo ed è gocciolato nel forno. Anche se il sapore era ottimo, ma è rimasto crudo dentro e sopra si è bruciato. Forse era troppo piccolo lo stampo? quali sono le dimensioni del vostro stampo? a che altezza deve arrivare l'impasto prima di infornare il plumcake?? grazie .

Ieri sera ho seguito alla lettera questa ricetta, a parte le gocce di cioccolato, e devo dire che è venuto uno spettacolare plumcake, soffice, buono, profumato e gonfio fino sopra lo stampo, cosa che non mi era mai successa!!! Quindi Grazie!!!!!

fatto lo scorso sabato. Un capolavoro. Grazie!!!

Appena sfornato DELIZIOSO

e buonissimo!!!!!!!!!l'unico consiglio: forno ventilato a 160 per 45 minuti!!!!!!

veramente buono e semplice!!! grazie (non avevo le gocce di cioccolato e così ho messo mezza tavoletta a scaglie nell'impasto). grazie!!!

ora provo anch'io....vi dirò!!!

e' buonissimo anche con lo yogurt al caffè...............

lo yogurt deve essere necessariamente bianco?

il plumcake è in forno... speriamo bene. Dall'aspetto sembra squisito

e' semplice da preparare soprattutto perche' non devi pesare gli ingrdienti.

Veramente ottimo, ma le gocce mi scendono a picco, ho provato anche ad infarinarle, ma niente! Cmq è ottimo anche senza, e i miei figli ne vanno pazzi.

scusate l'ignoranza,ma quanto tempo deve cuocere ?

Ciao a tutti, volevo fare i miei complimenti a danyda. Ho preparato il plumcake con la tua ricetta ed è venuto soffice e buono. Lo consiglio a tutti. Baci...

E' ottimo!!!!!

Il mio ragazzo è uscito pazzo per questo plumcake!!!! Lo consiglio a tutte le coppie innamorate!!!! E' venuto buonissimo davvero...grazie danyda!

Amiche ai fornelli,si può sostituire l'olio con la panna per cucinare? io la uso sempre nei dolci che faccio in casa !

per quello che mi riguarda metto il forno a 150° solo cosi'il dolce cresce lentamente e finalmente non è piu' crudo al centro.

Scusaremi,ma io ho provato due volte a farlo,ma per due volte è finito nella spazzatura.In forno è bello alto e lievitato,ma appena lo sforno si affloscia tutto e quando lo taglio sembra crudo in mezzo.Uso un forno a gas statico,ho provato a cuocerlo anche a 170 gradi,ma nulla.Mi aiutate????Grazie...

io vorrei provare ad usare lo yogurt agli agrumi che ne dite?

e buonissimo ...e non faccio in tempo a farlo che e gia finito!!!!

ragazzi aiutatemi...ho provato per ben due volte a preparare un plum cake ma dentro non si cuoce mai bene....uso lo stampo in silicone e il forno a 180°...addirittura ho provato con il forno 'hotpoint ASriston' che ha anche la funzione x la cottura dei dolci...ma dentro non si cuoce mai ben...mi aiutate x favore???? grazie mille

Ho procurato alla famiglia circa tre di questi plumcake a settimana per la stagione invernale 2006-2007. Per renderlo ancora piu' appettibile a marito e figliastra, cioccolatomani noti, ho sostituito mezzo vasetto di farina bianca con il cacao. Ottimo! Grazie!

Buonissimo e facilissimo, è venuto bene PERSINO a me! Ho fatto la variante con yogurt di banana e uvetta Un consiglio per non far colare a picco l'uvetta? Va bene infarinarla come leggevo per le goccie di cioccolato? Grazie Anitka

Vi offro una variante:al posto delle gocce di coccolato direttamente il cacao,lo yogurt al caffè,e nell'impasto aggiungete proprio il caffè,dopo averlo fatto raffreddare...spettacolare!

invece dello stampo per plumcake usate dei pirottini e serviteli nei piatti spolverizzati di zucchero a velo con una crema pasticciera o del cioccolato fuso distribuito a righe sopra il dolce

Io a questi ingredienti ho aggiungo un vasetto di latte.Buonissimo!

Buonissima e semplicissima questa ricetta per il plumcake. Posso suggerirvi una variante? utilizzate lo zucchero di canna (quello vero che si vende nei negozi bilogici)e la farina di farro. Vi piacerà di più e non tornerete indietro...

grazie 1000, ricetta chiarissima e perciò facile da realizzarevanche per una persona avversa ai fornelli come me. Primo esperimento con il forno, comlimenti a non finire!!! Io ne ho fatte 2, una normale e la seconda l'ho aperta a metà e ci ho messo dentro la nutella e nocciole tritate..sopra zucchero a velo e palline di zucchero...beh...provare per credere..sublime!

L'ho fatto ieri ed è venuto buonissimo!io però ho messo l'olio di semi di arachidi...va bene o è meglio quello di semi di girasole? o è indifferente? ..poi ho omesso la vanillina..che non so bene cosa sia...è vaniglia? bho..io non l'ho messa ed è venuto buono lo stesso, grazie per i vostri suggerimenti ciao!!

ragazze scusatemi,si potrebbe fare lo stesso plumcake dietetico? purtroppo per il colesterolo dovrei evitare il rosso d'uovo e magari anche lo zucchero (se si puo' sostituire..) grazie

la tua ricetta è precisa solo che con il forno ventilato la temperatura deve stare a 170°c e non 180°c come indicato in più io al posto dello yogurt bianco ho messo lo yogurt alla pera.E' buonissimo il tempo di farlo raffreddare che è finito.

Ottimo anche a 180° con forno ventilato,al massimo verificare con uno stuzzicadenti lungo passata la mezz'ora.

io nelle torte con lo yogurt uso l'olio di semi di girasole.

Davvero ottimo! Grazie danyda!ora proverò anche la variante con yogurt alla pera!

olio di semi di arachidi...

Che tipo di olio usate nei dolci? io ho sempre usato la margarina. Eventualmente andrebbe bene lo stesso, ma quanta ne dovrei mettere? é la prima volta che faccio un plumcake. Aiutatemi .

Per Laura: forse era troppo alta la temperatura del forno, il plumcake bisogna infornarlo a 170°C. .

Ho fatto il plumcake,le gocce non mi sono cadute,ma è rimasto crudo al centro.Sapete dirmi perchè?

Per non far scendere a picco le gocce di cioccolato, consiglio di infarinarle leggermente. .

Vi adoroooo!!! Questa è la ricetta del mio mitico e irresistibile plumcake. Ne avevo perso le dosi, ma vedo che Danyda vi/ci ha fornito la migliore tra le ricette di plumcake disponibili sulla net! Amici preparatelo è davvero un idillio per le papille.Bon appetit!

eccezionale!!!! Io ho usato lo yogurt alla vaniglia, quindi non ho messo vanillina e in più ho messo mezzo bicchierino di Brandy!!!! Ora sperimenterò con altri ingredienti e vi saprò dire! .

Questo plumcake e` senz`altro favolosooo!

Davvero buono! Ma c'è un modo per non fare scendere a picco le gocce di cioccolato?

Invece delle gocce di cioccolato, prima di servirlo l'ho spolverato con zucchero a velo!!!buonissimo!

Grazie Rita55, era proprio quello il problema. Io ho il forno ventilato, e tutte le ricette di dolci che trovo qui, hanno una temperatura troppo alta, e ogni volta la devo abbassare di almeno 10°. .

O

per pissi: l'olio di semi d'arachide va benissimo, lo uso sempre anch'io. La vanillina è un aroma di vaniglia che si vende in bustine, di solito si trova al supermercato insieme agli altri aromi e preparati per dolci.

G

Io ho provato a farlo...ma anche se e' buono non e' come i plum-cakes comperati !!! HO anche preso i pirottini per fare tante merendine ma si sono sformati e non si e' fatta la crepa nel centro, cosa che invece accade nello stampo!! Qualcuno ha provato a farlo col burro al posto dell'olio di semi??? GRazie

E' troppo troppo troppo buono questo plumcake! Ho modificato leggermente la ricetta, perche' a me serviva farlo al cocco, quindi, al posto delle gocce di cioccolato ho messo una confezione di latte di cocco della SuziWan (lo trovate negli scaffali di roba esotica al super), e nn vi dico il figurone che ho fatto!!

ho fatto due varianti: uno con yogurth alla banana e sopra all'impasto prima di infornare gocce di cioccolato e la seconda con yogurth al caffè e sopra prima di infornare una spolverata di miscela di caffè e zucchero (un cucchiaino sparso col colino) buoni!

Salve a tutte!! io sono un pò contraria all'olio di semi e vorrei sapere se si può usare quello d'oliva (moooooolto più sano) ottenendo lo stesso risultato, grazie!!!!!

Io nn l'ho provato ancora perchè mi è venuto un dubbio: di quanti grammi deve essere il vasetto di yogurt? Grazie!

Buonissimi...li ho appena sfornati. Ho seguito la ricetta alla lettera, ho abbassato solo il forno a 150. Sono venuti cotti e le gocce di cioccolate non se ne sono neanche scese.

nei dolci rigorosamente olio di semi di mais o al max olio di oliva extra vergine di sapore gradevole e leggero(non esiste in commercio!!!se ne avete di casareccio...)

il forno per i dolci deve essere statico. con il ventilato si cuoce troppo in fretta,asciuga presto e non è troppo buono.

Ho inserito una foto dei miei plumcake che ho fatto l'altro ieri. Ormai li faccio cadenzatamente, li chiedono spesso in famiglia :): Inoltre li preferiscono piccoli, singoli.

ciao io non sono ancora riuscita a farli, perchè non ho ancora capito a quanto equivale un vasetto;=)...qualcuno mi può aiutare

Ottimo!!! Finalmente ho trovato l'ingrediente che mi mancava: l'olio... Senza non è la stessa cosa ed io ho la mania di inventarmi le ricette!! Grazie 1000

VI CONSIGLIO DI PROVARLA CON I FRUTTI CANDITI ANZICHè CON IL CIOCCOLATO.è BUONISSIMA

SONO ANCH'IO CON LA RECENSIONE DI ADRIANA 7/05/08 NEL FORNO E' BELLO ALTO LO SFORNO SI AFFLOSCIA ED E' CRUDO COME POSSO FARE? CHIEDO AIUTO GRAZIE

Anche io vorrei sapere da quanti grammi dev'essere il vasetto di Yougurt????????????

il vasetto di yogurt da 125 grammi!

ecco perchè non è ben riuscito allora!!! ritenterò!!!!

ragazze mie, niente di meglio , anzichè il vasetto di olio, mettere 150 gr di burro...dite quello che volete ma i dolci fatti cn burro sono più fragranti e profumati...un bacio a tutti!!

ciao a tutti io non ho ancora provato a fare la ricetta ma volevo sapere quando c'è scritto 3 vasetti di farina e un vasetto di olio a quanti grammi ci si riferisce??????????? grazie

ho seguito le istruzioni e sono venuti davvero buonissimi! ne avevo provate altre di ricette, ma questa è sicuramente quella più semplice(l'idea di usare il vasetto come misuratore la rende molto pratica e veloce!) e con la miglior riuscita! provare per credere e buon appetito a tutti!

lo fatto ieri è mi è rimasto crudo dentro....sto riprovando speriamo bene....grazie

ma xkè mi rimane crudo all'iterno

Non sono bravissima nel preparae dolci, ma questa ricetta è veramente ottima. Ho usato uno yogurt al cocco..Mia madre buongustaia l'ha apprezzato molto!

L'ho provato ieri sera! E' favoloso!!! javascript:smilie(' ')

Ottima!!! la mia fidanzata me lo ha preparato...ed è durato solo 5 minuti sul tavolo ve la consiglio

ciao,grazie per la ricetta!! in questo momento il plum è ancora in forno.ho cambiato qualcosina:farina di farro integrale, metà zucchero di canna e metà sciroppo d'acero (fantastico!),olio di noci (direttamente da Grenoble)e non avendo le goccine di cioccolato ho aggiunto abbondante cannella in polvere..vi farò sapere!per ora ha un aspetto interessante..

Ho provato a fare la ricetta,ma cm al solito mi è venuta uno skifo |=p.La mia mammma la riprovata, ke buona!!!!!!! ORA HO CAPITO KE NN VADO DACCORDO CN I FORNELLI. KIEDO SCUSA X LA PAROLA SKIFO, XKè A CASA MIA NN ME L'HANNO INSEGNATO!!!!! CIAO ALESSIETTA

GRAZZZZZZZZZZZZZZZZIE 1000 EMY82 X IL TUO CONSIGLIO!!!!!!!!! :-D

salve a tutti, volevo un'info....ma in questa ricetta le uova si mettono così, intere, senza separare il rosso e montare i bianchi? VIene bene lo stesso?Rispondetemi, cosi mi metto subito all'opera!!!!Grazie

se eseguite tutto il procedimento minuziosamente non vi restera' crudo all'interno,comunque per maggior sicurezza trascorsi i 30 minuti prendete uno stuzzicadenti e fate la prova se uscira' bagnato occorre far cuocere il plumcake ancora per qualche minuto

ciao volevo sapere x vasetti quanti grammi o ml si intendono. e anke quando si parla di UOVA si parla di rosso bianko o intero??? posso usare il BURRO al posto dell'olio? aiutooo devo portarlo a una persona speciale deve essere perfetto!

Anche io vorrei sapere le cose che ha chiesto laura89!!!

è molto buono e delizioso e la persona che lo ha assagiato ha detto che era proprio buono mi è venuta un' idea la farò assaggiare a mia nonna

ho provato a fare il plumcake con delle varianti: 1° olio extra vergine di oliva invece che di semi 2° 1 vasetto di fruttosio al posto dello zucchero (meglio per i diabetici). Risultato ottimo.

ho fatto laricetta ...tutto ok , in forno gonfio ,lievitato ma anche dopo min.se apro lo sportello scende tutto giu'!MA PERCHE'!!!

ottimo,complimenti un sucessone.

Ho letto la ricetta stamani e l'ho fatto subito.. a vederlo sembra perfetto anche se le gocce sono buone un pò anche dentro e forse andrebbero aggiunte poche anche all'impasto, oltre che sopra.. in casa aleggia un odore fantastico Grazie dei consigli! Ciao a tutti

Ciao!!!!l'ho fatto un sacco di volte, è sempre buonissimo!l'unica cosa è che si affloscia al centro..però la nonna del mio fidanzato mi ha detto di tenere il forno chiuso per mezz'ora, aprirlo poco poco e aspettare un'altra mezz'ora, poi toglierlo!!! dopo lo vado a rifare...speriamo continui a uscire buono e stavolta bello!!! byeeee!!!

Ciao, io l'ho fatto profumato al cioccolato (con due cucchiai di polvere di cacao) e, con il forno ventilato a 170°C, ci vogliono 45 minuti di cottura. Si e' alzato un sacco e dentro era perfettamente cotto. Grazie!

ciaooo a tutti...invece dell'olio di semi posso usare l'olio di olia...???nelle stesse quantità???grazieee

Ciao. Ho fatto i plum cake seguendo alla lettera la ricetta, devo dire che sono venuti una delizia. Li ho cotti nelle formine di alluminio usa e getta che si trovano in tutti i supermercati, naturalmente il tempo di cottura e la temperatura sono inferiori. Io ho messo il forno a 165° per 25 minuti. Li rifarò sicuramente!

ciaooo ho provato il plumcake....è ancora in forno ...incroccio le dita fra poco sapro come

ho appena sfornato il mio primo plumcake ottimooooo grazieeee danidaaa

volevo sapere perchè le goccr di cioccolato si devono mettere sopra anzichè in mezzo all' impasto. .Grazie!!!!!!!!!!!!! !

Ho fatto il plumcake ed è venuto buonissimo, solo che si è un po' bruciacchiato sopra,secondo me il forno a 180° è esagerato, meglio 150° ,ciao

Provato, mangiato, buonissimo!!!!!!!!!!!!!!!!

Ciao ragazze io ho un forno a gas non ventilato e quindi volevo sapere a quanto e per quanto tempo va messo il plumcake nel forno e anche quanto devesere grande lo stampo plss rispondetemi grazie poi vi faro sapere ='(