12 Commenti su TORTA DI CIOCCOLATO E MANDORLE
Semlicemente fantastica e squisita!!! Io l'ho farcita con crema pasticcera , ricoperta con la glassa di cioccolato e cosparsa con la granella di nocciola. Me l'hanno divorata! Brava LauraB!
Finalmente una ricetta di torta al cioccolato che riesce bene sempre....GRAZIE!
Ho provato anche a sostituire le mandorle con le nocciole, così ho due varianti di questa torta ugualmente buone, di facile esecuzione e BUONISSIME!!!

Sono golosa e ho provato tante ricette di torte al cioccolato in vita mia, ma nessuna è mai venuta bene come questa, soffice, morbida....e gustosamente di cioccolato...

l'ho fatta oggi per il compleanno di mio marito, è strepitosa!!!! per il pranzo di pasquetta la ripreparo con le nocciole al posto delle mandorle. 
A me piace semplice, accompagnata da poca panna, che ne esalta il sapore...ma è questione di gusti. E' una ricetta perfetta, la torta è riuscita soffice, ma l'ho cotta ad una temperatura inferiore rispetto a quella che uso per i dolci in genere, perchè il colore scuro può ingannare sul tempo di cottura...e l'ho tenuta in forno circa un'ora, facendo la prova con lo stecchino. La consiglio a tutti...i golosi.
Cosparsa di zucchero a velo è adatta per la merenda dei bambini. Accompagnata con panna o crema inglese rappresenta un raffinato dessert. Può essere eventualmente farcita con marmellata di albicocche, oppure con una crema gianduia o al caffè. Ha sempre un gran successo, è adatta a tutte le occasioni.
Farcita con crema di marroni e decorata con ciuffetti di panna è....SUPERFAVOLOSAAAAAA!!!!!

MA IL CACAO DOLCE O AMARO? 
Per Sara: puoi usare uno o l'altro, personalmente preferisco aggiungere il cacao amaro.

L'ho preparata per il compleanno di mio marito, spalmandola di uno strato sottile di nutella e cospargendola di nocciole tritate... UN SUCCESSO!!!!

Tagliata a metà e farcita con marmellata di arance amare, ricoperta di cioccolato (fondente di copertura sciolto con una noce di burro) e scorzette di arancia candita ...è
FAVOLOSAAAA!
E' la torta al cioccolato più buona che sia mai riuscita a preparare, davvero buona, anzi ottima, l'ho servita accompagnata da panna montata e niente altro.




