Stupenda, questa ricetta è ottima per coloro che hanno intolleranze verso uovo, lievito e latticini, come me.

Penso che 200gr. Di farina siano troppo pochi per rendere l'impasto adatto ad essere manipolato per fare le ciambelline. .

Se poi il vino è un "Vin Santo", diventeranno DIVINE.

Ho provato a fare queste ciambelline ma l'impasto rimane molto liquido, anche mettendo quasi il doppio di farina! Penso che le dosi siano da rivedere. Ciao!

sono d'accordo con Rosalba: 200gr di farina sono troppo pochi. Infatti io ne ho aggiunta altra e sono venute abbastanza buone. Ma se aumentassimo un po' anche le dosi del vino? ciao.

Le ciambelline diventano insuperabili, se prima di essere mangiate le imbevete in un bicchiere di vino. I contadini le consumavano così.