Scopri le categorie6 Commenti su PATATE IN TECIA
che bon ! 
Nel soffritto aggiungo anche dei cubetti di pancetti, così le patate saranno molto più saporite. Ottime!! Ciao
riccetta semplice ma fantastica
le patate vanno fatte un po' attaccare al fondo, poi si mette il coperchio alla pentola e si aspetta che il vapore le faccia staccare. 
Non si aggiunge il vino o il brodo! 
Piatto tipico della cucina triestina
