Buonissimi!!!!!io sostituisco allo strutto, il cui sapore trovo molto forte se non si e' abituati, all'olio di arachide che regge il calore meglio degli altri ed e' leggero. E' vero che il fritto non fa bene a nessuno. Javascript:smilie(' '). Indipendentemente dalle condizioni climatiche. Ma... ogni tanto. Javascript:smilie(' ').

Cara : il frito per il caldo che fa è veleno per tutti, si devono fare ma al FORNO .!!!!!!!!!!!!!

la ricetta dice farina 00, ma siamo sicuri? la farina 00 si usa per i dolci, per la pizza e il pane si usa la farina 0, o meglio la manitoba. bha

Manca la ricotta fra gli ingreienti e c'è due volte la mozzarella.

C'è sia la mozzarella di bufala (100 grammi), sia la mozzarella vaccina (250 grammi). La ricotta di pecora è indicata nella seconda colonna a destra (100 grammi)

anche io ho preparato i panzerotti ho aggiunto del formaggio (TUMA) e delle olive nere una bontà