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6 Commenti su ZABAIONE AL MICROONDE
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anche a me è risultata una dolcissima frittatina impazzita, forse è meglio farlo a bagnomaria???
Ottima ricetta ma mi sembra che manchi un'indicazione fondamentale: la potenza a cui programmare il forno a microonde che è essenziale per una buona riuscita, altrimenti si rischia di ottenere un a frittata.
Con 5 uova la potenza è di 750 Watt o 80% per i forni con la regolazione diversa. 
Girare lo zabaione significa mescolarlo? E il marsala? Dolce o secco? grazie.
750W???? Ma che dici? A questa potenza impazzisce! Io direi a 400W 
..credo proprio che 750Watt sia troppo..mi è venuta una frittatina dolce...
