ebe80 mi ha detto di averla provata,lei ha aggiunto della passata di pomodoro(ma anche della polpa va benissimo secondo me..la redne più rustica)e di averi condito la pasta...il risutato è stato ottimo la ringrazio di cuore

...l'ho mangiato al ristorante..era semplicemente delizioso..e poi era accompaganto da una fetta di pane in cassetta dorato...lo consiglio...

È assolutamente buonissima!!

Io li faccio spesso da sempre, ma mentre tutti gli ingredienti sono basali, il prosciutto affumicato per quanto mi riguarda non lo è. Io in genere metto pancetta tritata grossolanamente, e quando non la ho prosciutto cotto a dadini. Ma la pancetta da quel sapore particolare che ci piace di più.

Un dolce molto apprezzato nella mia famiglia!!!

Provate ad ammollare il pane nel latte, oppure al posto del pane mettere una piccola patata lessata e schiacciata a purea. Risultano più morbide.Personalmente le faccio andare a forno ventilato a 180° per ca. 25 min. I primi 10 coperte da un foglio di allu. Rimangono più sugose.

io ci metto anche le bacche di ginepro sosì da dargli un sapore unico provatelo e mi dite

per cortesia vorrei avere la vostra opinione se cuocere le granseole in acqua fredda , bollente. grazie

io sono americana e mia mamma le fa da una vita, ha sempre preferito farle a casa piuttosto che comprare l'impasto da, amalgamare, perchè in america si fa così in ogni casa, quindi il lievito ci va, ma poco, di solito si aggiunge cannella a piacere e una mezza mela tagliuzzata in piccoli pezzettini,con lo sciroppo d'acero hanno il sapore originale, ma anche con il miele di castagne nn sono male, anzi...!!!un bacio

mi puoi dire x cortesia cos'e' il piennolo? cmq la ricetta sembra gustosa!!!!

La parmigiana è buona sia con le melanzane grigliate (più leggera) che fritte, però occhio al troppo olio!!! Secondo me x friggerle è meglio infarinarle, restano meno mollicce... Per il sugo basta un bel soffritto di cipolla aglio carota e sedano, con un po' di rosmarino, poi polpa di pomodoro coi pezzettoni e basilico! Io uso solo mozzarella e parmigiano, gli altri formaggi non c'entrano nulla!!!

I classici gnocchi alla romana rivisitati a modo mio per far mangiare un po' di verdura ai bambini.