Le vostre recensioni
per favore qualcuno mi puo' dire di che diametro deve essere la teglia? grazie
Salve! appena tornata dagli states dove ho fatto tante buone colazioni all'americana in quei bei localini. Io li ho assaggiati con i mirtilli dentro l'impasto, niente male davvero. Personalmente li ho preferiti con il succo di acero invece del burro. Se poi ci aggiungete le uova strapazzate, del buon bacon croccante e le patate....arrivate al giorno dopo senza toccar cibo!. Indispensabile poi berci un caffè americano, l'espresso è troppo "saporito". Enjoy your meal!!
Recensione di elfo66 · 2008-04-11 22:37:41
SPIGOLA IN CARTOCCIO DI PATATE DI ELFO66
E' un piatto abbastanza facile ma ugualmente raffinato per fare bella figura, ma io vi premetto che lo faccio puntualmente quando siamo soli soletti a casa noi tre e ummmmmmmmmm che bonta' con un buon bianco secco e fresco al punto giusto!!!!
dommage de ne pas avoir mis la quantité exacte des aliments vuole dire quando melanzane, capperi, mozza, prosciuto ??? grazie per la risposta !
mmmm...adoro! 
Buonissima 
quanta farina devo usare? 
in sti casi meglio restare tradizionalisti è una ricetta che risale al '400, quasi sicuramente ebraica ha ragione Gino! ....E che differenza mai fare di gusto la cipolla a fini rondelle da quella tritata?..... tritata va bene per il soffritto cipolla caramellata? ci va lo zucchero, qui no effettivamente la cucina veneta a volte si scosta un bel po' da quella tipica veneziana
ciao! ho preparato la ricetta con due piccole modifiche:
1. al posto del burro ho usato olio d'oliva.
2. ho cucinato il tutto in una piroffila rettangolare di vetro, tipo plum cake, e in forno a micronde per 15 minuti a 750w, coperte con carta da forno
3. ho terminato la cottura togliendo la carta da forno e per 5 min con la funzione crisp
All'anima dell'antipasto!!.. con 1 Kg di cozze e 600 grammi di vongole a testa, mi sembra più...un'abboffata.
non sarà che si deve usare glucosio o amido o chissà cosa, per farle restare dure all'interno come quelle di pasticceria? 
Vi assicuro che se li fate di pioccole dimensioni questi biscotti li mangerete uno dietro l'altro come i pop cornsono facili nella preparazione ma di una bonta assoluta, per un fine pasto sono perfetti e nella sua semplicita saranno apprezzati dai vostri ospiti.
