Ricetta di: ele
MOUSSE DI PROSCIUTTO
E' ottima con i tarallucci pugliesi, spalmata su crostini al rosmarino o come base per tartine da guarnire con una cipollina o un pezzetto di cetriolino sott'aceto.
- philadelphia piccole
- 300 grammi di prosciutto cotto
- marsala
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Mettere nel mixer il prosciutto tagliato grossolanamente, il philadelphia, 2 o 3 cucchiai di marsala ed un pizzico di pepe.
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ele
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E' ottima con i tarallucci pugliesi, spalmata su crostini al rosmarino o come base per tartine da guarnire con una cipollina o un pezzetto di cetriolino sott'aceto.