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Ricetta di: nadiuzza
MINI INVOLTINI SPRINT DI NADIUZZA
Ottimo secondo velece veloce, se volete potete aggiungere qualche pomodorino del basilico e condirci della pasta.
- 1 foglio di carpaccio di manzo
- 10 fettine sottili di provola dolce
- 10 di pomodorini ciliegia
- olio evo
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Tagliate a metà o in 4 a seconda della grandezza della fettina di carpaccio la fettina di provola, e arrotolate l'involtino chiudendolo con uno stuzzicadente, continuate fino ad esaurimento della carne, in un larga padella mettete un filo di olio e fate rosolare la carne, aggiungete i pomodirini lavati e tagliati 4 e saltate per dieci minuti a fiamma vivece, salate e servite.
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nadiuzza
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Ottimo secondo velece veloce, se volete potete aggiungere qualche pomodorino del basilico e condirci della pasta.