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Ricetta di: musa 1964
MINESTRA VERDE DI NONNA PINUCCI
Minestra verde di nonna Pinucci.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 2916
Preparazione
1. Mettere in una pentola le foglie di basilico pulite e lasciate intere e i 3 cucchiai di prezzemolo e aglio
2. Farle insaporire per qualche istante a fuoco basso, aggiungere poi gli zucchini e le patate tagliate sottili
3. Rosolare per qualche istante poi aggiungere circa 1/2 litro di acqua con un dado vegetale
4. A fine cottura frullare il tutto e aggiungere del parmiggiano grattato.
2. Farle insaporire per qualche istante a fuoco basso, aggiungere poi gli zucchini e le patate tagliate sottili
3. Rosolare per qualche istante poi aggiungere circa 1/2 litro di acqua con un dado vegetale
4. A fine cottura frullare il tutto e aggiungere del parmiggiano grattato.
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Davide
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e se ci mettessi dei crostini cosa ne direste?
musa 1964
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Minestra verde di nonna Pinucci.