Ricetta di: tortinadimele

MIGLIACCIO DI CARNEVALE

Name: MIGLIACCIO DI CARNEVALE
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 grammi semola; 70 grammi vallè; 1 pizzico di sale; 3/4 acqua e 250 dl latte; 200 grammi di zucchero; 3 bustine di vanillina; 3 uova; scorza 1 limone grattugiata; scorza 1 arancia grattugiata; 1 fialetta aroma millefiori; 0.5 bicchierino liquore strega o limoncello

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Questo è un dolce tipico napoletano, ha un gusto particolare e prevale maggiormente il sapore degli agrumi. Gustatelo affiancandolo ad una tazza di cioccolato caldo e Buon appetito!!!

Ingredienti

250 grammi semola
70 grammi vallè
1 pizzico di sale
3/4 acqua e 250 dl latte
200 grammi di zucchero
3 bustine di vanillina

3 uova
scorza 1 limone grattugiata
scorza 1 arancia grattugiata
1 fialetta aroma millefiori
0.5 bicchierino liquore strega o limoncello

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,7 (9)

Preparazione

1. Mettere a bollire l'acqua e il latte insieme, poi aggiungere a filo la semola, mescolare e spegnere la fiamma

2. Stemperare per benino e aggiungere man mano il resto degli ingredienti

3. Ungere lo stampo e spolverare con polvere di biscotti

4. Cuoce in forno a 200°C per 40 minuti, appena dorato.

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tortinadimele

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Questo è un dolce tipico napoletano, ha un gusto particolare e prevale maggiormente il sapore degli agrumi. Gustatelo affiancandolo ad una tazza di cioccolato caldo e Buon appetito!!!