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Ricetta di: myllywylly 🏆 Top della community
MATTONELLA DI PANNA E PESCHE SCIROPPATE
Da provare anche con altra frutta.
- 400 ml di panna da montare
- 100 grammi di zucchero
- succo 1/2 limone
- 100 grammi cioccolato fondente da grattugiare o gocce cioccolato
- 200 grammi pesche sciroppate 50 gr. mandorle a filetti
- bicchierino di rhum
- acqua q.b..
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Caratteristiche
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 2 - Click 3558
Preparazione
1. Sul fuoco dolce fai sciogliere lo zucchero con 3 cucchiai d'acqua, quindi aggiungi le mandorle, il succo di limone e il liquore, mescola bene e lascia raffreddare completamente
2. Monta la panna ben ferma e uniscila al composto, poco alla volta per non farla smontare
3. Sgocciola bene le pesche dallo sciroppo, tagliale a pezzetti e uniscile, con il cioccolato grattugiato (o le gocce di cioccolato), alla panna e versa il tutto in uno stampo rettangolare rivestito con pellicola
4. Livella la superficie e copri con altra pellicola
5. Metti nel freezer per almeno 3 ore prima di servirlo.
2. Monta la panna ben ferma e uniscila al composto, poco alla volta per non farla smontare
3. Sgocciola bene le pesche dallo sciroppo, tagliale a pezzetti e uniscile, con il cioccolato grattugiato (o le gocce di cioccolato), alla panna e versa il tutto in uno stampo rettangolare rivestito con pellicola
4. Livella la superficie e copri con altra pellicola
5. Metti nel freezer per almeno 3 ore prima di servirlo.
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myllywylly
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Quella che vedete nella foto è stata preparata con scaglie di cioccolato bianco e cocco, poi guarnita con fragole!
myllywylly
0,0 (0)
Da provare anche con altra frutta.