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Ricetta di: hola_mm
MASCARPONE LEGGERO E GOLOSO
Dolce più leggero del solito mascarpone ma mooooolto gustoso!!!!!
- 500 grammi di mascarpone
- 6 cucchiai di zucchero
- yogurt magro
- frutti bosco surgelati
- savoiardi
- alchermes
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 2 - Click 7707
Preparazione
1. Amalgamare bene il mascarpone con lo yogurt, togliendo tutti i grumi, aggiungere lo zucchero e mescolare bene
2. Intanto in una terrina abbastanza capiente mettere uno strato di savoiardi bagnati nell'alchermes, versarci sopra tutto il composto preparato
3. Sciaquare un po' di frutti di bosco sotto l'acqua e scioglierli (la quantità di futti di bosco varia a secondo dei gusti, io ne metto due pugnetti) in un pentolino con pochissimo zucchero e versare sopra al tutto.
2. Intanto in una terrina abbastanza capiente mettere uno strato di savoiardi bagnati nell'alchermes, versarci sopra tutto il composto preparato
3. Sciaquare un po' di frutti di bosco sotto l'acqua e scioglierli (la quantità di futti di bosco varia a secondo dei gusti, io ne metto due pugnetti) in un pentolino con pochissimo zucchero e versare sopra al tutto.
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hola_mm
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Dolce più leggero del solito mascarpone ma mooooolto gustoso!!!!!
chiara79
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Io ho aggiunto delle gocce di cioccolato: da leccarsi i baffi!