Ricetta di: denlan
LE SUPREME
Spero di essere stata chiara nella spiegazione. Appena possibile vi mando una foto dei biscotti (nel caso non vi fosse chiaro l'"aspetto riccio")
- 1 chilo di farina
- 6 uova
- 250 grammi margarina o strutto
- 400 grammi di zucchero
- 1 bicchierino liquore strega
- 2 bustine di lievito per dolci
- limone grattugiato
- ciliegine candite
- mandorle tostate
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
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Preparazione
1. Lavorate per bene tutti gli ingredienti senza un particolare ordine (deve avere la stessa consistenza della pasta frolla)
2. Lasciate riposare l'impasto per un'ora in un luogo fresco
3. Trascorso questo tempo riprendete la pasta e "pizzicando" pezzi d'impasto formate i biscotti che dovranno avere un aspetto riccio (quindi non manipolateli troppo)
4. Mettetevi al centro una mandorla o una mezza ciliegia e metteteli su una placca coperta da cartaforno disposti uno di fiano all'altro ma ben distanziati
5. Infornate in forno caldo a 180°C fino a che non saranno dorati.
2. Lasciate riposare l'impasto per un'ora in un luogo fresco
3. Trascorso questo tempo riprendete la pasta e "pizzicando" pezzi d'impasto formate i biscotti che dovranno avere un aspetto riccio (quindi non manipolateli troppo)
4. Mettetevi al centro una mandorla o una mezza ciliegia e metteteli su una placca coperta da cartaforno disposti uno di fiano all'altro ma ben distanziati
5. Infornate in forno caldo a 180°C fino a che non saranno dorati.
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denlan
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Spero di essere stata chiara nella spiegazione. Appena possibile vi mando una foto dei biscotti (nel caso non vi fosse chiaro l'"aspetto riccio")