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La cucina regionale dell' Emilia Romagna - ANTIPASTO
Mariuzza86
BACCAL¿ ALLA BOLOGNESE
"Baccalà tipico di Bologna. Delizioso...."
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antonellag
CACIUF
"Piatto tipico invernale ferrarese, qualche migliaio di calorie ma molto gustosi ..."
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Gabrielino
COTECHINO AL LAMBRUSCO
"E' un piatto semplicissimo e di sicuro effetto...."
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bau77
PICULA DI CAVALLO
"Vorrei proporvi un piatto davvero facilissimo ma nello stesso tempo assolutament..."
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fede1978
STRACOTTO DI CAVALLO ALLA MODENESE
"E' un piatto della tradizione, saporito e profumato. Ideale da gustare nelle ser..."
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mammaf
STUF» MATT (STUFATO MATTO)
"Antico piatto povero dei contadinii romagnoli, inizialmente veniva usata la coti..."
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tortasusanna
TORTA FRITTA (RICETTA SEMPLICE) DI TORTASUSANNA
"E' buona anche la mattina dopo a colazione con il latte...."
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tortasusanna
TORTA FRITTA RICETTA TRADIZIONALE DI TORTASUSANNA
"La classica torta fritta di Parma...."
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errevi
TROTE ALLE BIETOLE
"Questo piatto, a Pievepelago sull'alto Appennino modenese, viene accompagnato da..."
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ladybodom
VALIGINI REGGIANI
""Valigini" è il nome che a Reggio nell'Emilia si usa per chiamare gli involtini..."