Scopri le categorieLa cucina regionale del Piemonte - ANTIPASTO
Redazione
ARROSTO DI VITELLO ALL'ARNEIS
"Rosolare la carne nell'olio extravergine d'oliva con aglio e rosmarino. Salare, ..."
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desy*
BACCALA' AL VERDE
"Un piatto ricco... ma molto buono! Da provare accompagnato da un vino rosè! Buo..."
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cristina73
BRASATO AL BAROLO
"Molto lunga la preparazione, ma poi ne vale la pena...."
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Elizabeth
CONIGLIO AL TONNO DI ELIZABETH
"Questo piatto va servito freddo, o al massimo, a temperatura ambiente...."
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LadyLuna
CONIGLIO IN CIVET
"E' un piatto buonissimo, d'inverno, accompagnato da polenta calda. Il piatto di ..."
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Elizabeth
FARAONA AL CARTOCCIO DI ELIZABETH
"Servita con patatine fritte, spinaci al burro, carciofi, nelle feste fa sempre l..."
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Elizabeth
FILETTO AL VINO ROSSO
"Si può cuocere intero e servirlo affettato con la polenta, altrimenti se si è ..."
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Elizabeth
FRITTATA DI SPUGNOLE DI ELIZABETH
"Le spugnole sono dei tipici funghi primaverili e autunnali che escono ora nei bo..."
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Elizabeth
INSALATA FREDDA DI CONIGLIO DI ELIZABETH
"Una insalata fredda a base di carne di coniglio, perfetta per la stagione estiva..."