Scopri le categorieLa cucina regionale in Abruzzo
Rosanna r
BACCAL¿ E PATATE
"Piatto di antica tradizione contadina abbruzzese...."
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Debora
CAGGIONETTI O CALCIONETTI
"Sono dei dolcetti abruzzesi e credo si preparino proprio per natale......"
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silvia
CARDO DI NATALE CON POLPETTINE (CHIETI)
"Questo piatto e tipico della provincia di Chieti, in particolare della zona cost..."
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monica
CERNIA CON VERDURE
"Piatto semplice, leggero e gustoso, soprattutto per chi ha voglia di gusto facen..."
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Redazione
CICERCHIATA
"Sbattete bene le uova e versatele nella farina posta a fontana, cominciando a la..."
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COSMA
MINESTRA DI LENTICCHIE E PATATE
"Minestra povera delle montagne abruzzesi, quando era un lusso non solo la pasta ..."
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Elda
PALLOTTE CACE E OV (POLPETTE FORMAGGIO E UOVA)
"Piatto tipico della provincia teatina del periodo pasquale...."
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Redazione
PARROZZO ABRUZZESE
"Tritare molto finemente le mandorle, tenerne 10 per la decorazione, amalgamarle ..."
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claudio
PASTA CECI E GAMBERETTI
"Piatto semplice e rapido. Molto gustoso nel periodo invernale...."