Scopri le categorieLa cucina regionale in Sardegna
Icnos71
MEZZE PENNE DEL CARLOFORTINO
"Piatto decisamente estivo, molto buono anche senza l'aggiunta dei pomodorini, fa..."
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marro
MINESTRA PATATE E PISELLI
"Ricetta della mia famiglia. Ottima. Veramente bbbbuonaaaaa...."
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Sonica
MIRTO ROSSO
"Un liquore carattestico della mia terra, la Sardegna! Dicembre è il periodo ada..."
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marro
MONZETTE ALLA SASSARESE
"Sono buonissime quelle coltivate, ma quelle fresche sono ancora meglio... Cosa d..."
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chef
MONZETTE ALLA SASSARESINA (LUMACHE)
"Se non riuscite a trovare le monzette ( tutti i sardi le conoscono anche come "t..."
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EMAN
ORECCHIETTE ALLA BOTTARGA
"Un primo in 5 minuti per chi ama il particolare sapore della bottarga...."
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Sannoe
PABASSINAS
"La SAPA si ricava dal mosto il quale deve rimanere sui fornelli a fuoco medio pe..."
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marro
PAELLA DI MARE ALGHERESE
"Veramente buona ...credetemi la bella figura e assicurata. ps... Da noi al post..."
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Ninna Mu 1° Chef
PANE FRATTAU
"Un piatto semplicissimo, ormai sinonimo della cucina sarda...."
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Vale
PANI FRATTAU
"E' un piatto facile e molto appetitoso che consiglio a chi ha già avuto il piac..."