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La cucina regionale
macride
RAGU' DI TONNO FRESCO
"Questo ragu' ha l'irresistibile sapore del mare. E poi anche il trancio di tonno..."
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meri
RAGŸ AL PROSCIUTTO
"Io servo il ragù di prosciutto con ravioli freschi ripieni alle erbe o pasta di..."
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abcd
RAGŸ FINTO
"E' un primo di solito gradito da tutti e molto semplice e veloce da preparare...."
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lea60
RAGŸ VEGETALE
"Ottima alternativa al ragù di carne. Sugo leggero e digeribile ottimo anche pe..."
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rominula
RAITA
"Salsina gustosissima e leggera, e' la versione indiana dello tzatsiki greco, puo..."
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Redazione
RAITA
"Unire allo yogurt il cetriolo tritato, (tranne due o tre fettine). Aggiungere la..."
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francidoc
RAITA DI BARBABIETOLE
"Questo piatto indiano è ideale come contorno o da servire tra un piatto e l'alt..."
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saraesse
RAITA DI POMODORI
"I "raita" sono salse rinfrescanti che, nella cucina indiana, si accompagnano ai ..."
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Redazione
RANA PESCATRICE AL LIMONE E ZAFFERANO
"Pulire le cipolle e tagliarle alla julienne. Far bollire le patate e scolarle a..."
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FRANCESCAS
RANA PESCATRICE AL RADICCHIO TREVISANO
"Facile, veloce, saporito, un piatto diverso dal solito!..."