Scopri le categorieLa cucina regionale della Lombardia
Liz
RISOTTO CON PERE E GORGONZOLA
"Un primo morbido (lo ammetto, non particolarmente dietetico) per coccolarsi e st..."
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maria pia
SBRISOLONA
"Questa torta è probabilmente il simbolo della pasticceria mantovana. Deve il su..."
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alba
SCIAT VALTELLINESI
"Il piatto tipico valtellinese è ottimo servito con cicoria fresca tagliata fini..."
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MILI
SCIATT
"Un piatto buonissimo e apprezzatissimo, sia come primo che come antipasto. Deve..."
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Redazione
SEMIFREDDO AL TORRONE
"Montare i tuorli con lo zucchero e la vanillina, aggiungere i tuorli montati a n..."
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Redazione
SEMIFREDDO DI TORRONE E MERINGHE
"In una ciotola amalgamare i tuorli con lo zucchero e la vanillina, incorporarvi ..."
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Redazione
SOUFFLE' DI TORRONE
"Far bollire mezzo litro di latte, nel frattempo unire la farina al burro fuso, a..."
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steevy
SPAGHETTI ALLA CHITARRA GIALLI
"Primo piatto facile dal gusto particolare..."
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brucobru
TAROZ DI BRUCOBRU
"Ricetta tradizionale valtellinese. Fantastico nel rifugio della 'sciura' quando ..."