Scopri le categorieLa cucina regionale in Trentino Alto Adige
mariaelena
TESTE DI MORO (MOHRENKOPF)
"Tenere in fresco fino al momento di servire...."
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ROBY LA CHEFFA
TORTA CHANTILLY
"Questo dolce è veramente molto buono e divertente nel prepararlo...."
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Irene.A.
TORTEL DE PATATE DI CAVALESE
"Il classico "Tortel de patate di Cavalese"...."
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diana81
VERZA CON SPECK
"La verza può essere preparata anche senza speck e senza panna, ma viene sicuram..."
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macride
ZELTEN
"Questo dolce è tipico del trentino, io ne ho carpito la ricetta durante un rece..."
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Redazione
ZUPPA DI ORZO E FINFERLI
"Cuocere l'orzo in abbondante acqua salata per circa 40 minuti. Nel frattempo, fa..."
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Leo Rigosi
ZUPPA DI PESCE TRIDENTINA
"Profumatissima zuppa di pesce, antica ricetta tridentina indicata anche per occa..."